Lupis
adalah salah satu makanan kesukaan saya. Camilan yang terbuat dari ketan ini
biasanya disajikan bersama dengan gula jawa cair dan sedikit parutan kelapa.
Untuk parutan kelapa sebenarnya bisa banyak atau sedikit tergantung selera,
sih. Kalau saya lebih suka sedikit aja.
Lupis
sering disajikan dalam bentuk segitiga yang sebelumnya dibungkus daun pisang.
Saya sering membeli lupis di daerah Cikini yang penyajiannya seperti ini. Ada
juga sih yang membuatnya dalam bentuk silinder. Menurut saya bentuk lupis yang
paling keren itu yang berbentuk segitiga berwarna hijau itu.
Setiap
kali membeli lupis di tempat langganan saya itu, saya selalu memakan paling
sedikit 2. Pernah juga sih mencoba beli 1 dulu. Ujung-ujungnya saya meminta
nambah lagi. Setelah memakan di tempat, biasanya saya juga membawa pulang lupis
ini sebagai oleh-oleh untuk orang di rumah.
{ST}
