Makanan
di hotel biasanya selalu dibentuk dengan indah dan enak dilihat. Selain
bentuknya yang indah, bahannya pun biasanya lebih mahal. Kalau rasanya, sih,
tergantung selera, ya… Ada banyak makanan hotel yang terlihat indah dan rasanya
enak. Ada juga yang hanya sekedar indah, rasanya ala kadarnya saja. Ada juga
yang tidak enak.
Saya
pernah memesan seporsi soto ayam di hotel tempat saya menginap. Soto ini
sebenarnya saya pesan karena terpaksa. Saat itu saya sedang sakit dan tidak
dapat pergi mencari makan ke luar hotel. Saya memesan soto supaya lebih mudah
memakannya.
Saat
menyantap soto itu, saya mengernyit. Soto ayam itu benar-benar di bawah harapan
saya. Saya benar-benar harus memaksa diri untuk menyantapkan sampai hampir
habis. Entah karena fisik saya yang kurang sehat sehingga membuat soto itu
terasa hambar, atau benar-benar karena tidak enak.
Walaupun
tidak terlalu terkesan akan rasanya, saya sangat terkesan pada penampilannya.
Soto yang disajikan itu bentuknya indah. Telur-telurnya ditata seperti bunga.
Tomatnya memberi warna pada sajian ini. Di sampingnya ada nasi yang dibungkus
dengan daun pisang. Saya menyempatkan diri untuk memotretnya sebelum
menyantapnya. {ST}
