Aneka Mi Nusantara
adalah tema yang diangkat oleh Jakarta Food Festival 2016 di Kelapa Gading. Ada
bermacam-macam mi yang disajikan, tinggal dipilih untuk dimakan. Saat itu saya
tertarik untuk mencoba mi kangkung. Namun saya juga ingin makan tempe mendoan. Akhirnya
saya memesan tempe mendoan, adik saya memesan mi kangkung.
Ada salah satu menu mi
yang menarik perhatian banyak orang. Di stand mi ini ada banyak orang yang
mengantre. Antrean itu menarik perhatian saya dan ibu saya. Saya tertarik
karena antrean itu rasanya agak aneh mengingat mi yang dipajang di situ adalah
mi instan. Masa antrean buat mi instan sajsa sampai sepanjang itu?
Mamah yang penasaran
akhirnya mendekati tempat mi itu dipersiapkan. Ternyata mi itu adalah mi pedes
banget. Entah berapa puluh cabe yang digunakan untuk menyajikan seporsi mi ini.
Cabe-cabe itu diulek di piring untuk kemudian dimasukkan ke dalam campuran mi.
Mamah yang memang penggemar pedas sepertinya ngiler melihat menu ini. Mi pedes
banget! {ST}
