Ana

Jumat, 23 Januari 2015

Soto Banjar Dekat Lapangan Tenis




            Kedai soto banjar yang paling sering kami kunjungi di Palangkaraya adalah kedai soto Hasan di dekat lapangan tenis. Lapangan tenis itu letaknya tidak jauh dari rumah kami. Menurut beberapa orang, soto banjar yang dijual di tempat ini rasanya “baya-baya”, artinya kira-kira sedang-sedang saja. Tidak terlalu enak, tapi juga tidak terlalu buruk.
            Buat saya sendiri, soto banjar di tempat ini memang harus dicampur dengan racikan beberapa bahan lagi. Bahan-bahan itu tersedia di meja makan untuk ditambahkan sesuai selera. Ada sambal, garam, kecap, dan juga jeruk nipis.
            Keluarga kami selalu mampir ke kedai soto banjar ini bila sedang berada di Palangkaraya. Selain letaknya yang tidak jauh dari rumah, kami sekalian bernostalgia. Di masa kecil, tempat ini adalah tempat makan soto banjar yangpaling sering kami kunjungi. {ST}

Popular Posts

Isi blog ini